1、儀器的主要用途： 圓盤旋光儀使用于化學工業、醫院、高等院校和科研單位，用來測定含有旋光性的有機物質，如糖溶液、松節油、樟腦等幾千種活性物質，都可用旋光儀來測定它們的比重、純度、濃度與含量。 例如： 用于食品工業：檢驗含糖量和測定食品調味品之淀粉含量； 用于臨床及醫院：測定尿中含糖量及蛋白質； 用于糖廠：檢驗生產過程中糖溶液濃度； 用于藥物香料工業：測定藥物香料油之旋光性； 用于高等院校：教學實驗。
二、儀器的技術參數：
1. 旋光度測定范圍： -180°∽+180°
2. 度盤格值： 1°
3. 度盤游標讀數值： 0.05°
4. 放大鏡放大倍數： 4*
5. 單色光源（鈉燈）波長： 589.44mm
6. 試管長度： 100mm、200mm各1支
7. 儀器使用電 電源電壓： AC220V±22V，50HZ±1HZ 工作電流： 1.3A 穩定時間： 5min 放電功率： 20W
8. 儀器重量： 5kg
9. 儀器外形尺寸： 540mm*220mm*380mm
